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Con plataformas, las frutas de pepita rinden un 50% más
22/11/12

En las regiones frutícolas del Norte de la Patagonia, la forma más popular de recolección es manual, con escaleras de gran peso y altura, debido a la calidad visual que debe conservar el fruto para su comercialización en fresco. Para reducir riesgos y aumentar la productividad, técnicos del INTA Alto Valle –Río Negro– desarrollaron la primera plataforma móvil para poda, cosecha y otras labores que aumenta hasta un 50 por ciento los rendimientos.

Las plataformas reemplazan escaleras que pesan hasta 30 kilos y a los envases recolectores en cosecha, ampliamente difundidos en los valles del Norte patagónico.

Se trata de un sistema con dos niveles de plataformas –a uno y a dos metros del suelo–, no requiere de un tractor para moverse y, con una velocidad promedio de dos metros por minuto, puede trasladar hasta ocho operarios a la vez.

Experiencias realizadas en campos de productores con estos equipos –indicó Magdalena–mostraron que “tanto en poda como en cosecha, los rendimientos aumentaron hasta en un 50 por ciento comparado con el sistema tradicional”. Además, el técnico señaló que los resultados “dependerán de la organización de cada monte frutal, del trabajo y de las condiciones del sistema productivo según densidad y distribución de las frutas”.

La plataforma para poda y cosecha proporciona a los operarios mayor comodidad y estabilidad que las escaleras y, en consecuencia, mayor regularidad en la jornada. Además, la libertad de movimientos, la reducción de la fatiga y la perfección de la labor se traducirán en una notable mejora en la calidad del trabajo realizado.

De acuerdo con el especialista, “representan una forma de aumentar la productividad y mejorar la calidad y las condiciones de trabajo debido a que el operador realiza sus tareas en un lugar confortable y ergonómico”.

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